حققت صادرات زيت الزيتون التونسي، نمواً بنسبة 63.9% خلال الأشهر الستة الأولى من موسم 2025-2026، لتبلغ 295.4 ألف طن، مقابل 180.2 ألف طن خلال الفترة نفسها من الموسم السابق، وفق بيانات المرصد الوطني للفلاحة.
وارتفعت عائدات الصادرات إلى نحو 3.64 مليارات دينار تونسي، مقارنة مع 2.44 مليار دينار قبل عام، مسجلة زيادة بنسبة 49.2%.
وجاء هذا الأداء رغم تراجع متوسط سعر التصدير بنحو 8% على أساس سنوي، ليستقر قرب 12.5 ديناراً للكيلوغرام خلال الفترة الممتدة من نوفمبر 2025 إلى أبريل 2026.
وأظهرت البيانات استمرار هيمنة الصادرات السائبة على القطاع، إذ استحوذت على 87.5% من إجمالي الكميات المصدرة بما يعادل 258.4 ألف طن، مقابل 12.5% فقط للزيت المعلب.
وفي سياق متصل، استأثر زيت الزيتون البكر الممتاز بالحصة الأكبر من الصادرات بنسبة 83.5%، وبكمية بلغت 246.7 ألف طن، محققاً عائدات تجاوزت 3.15 مليارات دينار.
وعلى مستوى الأسواق، حافظ الاتحاد الأوروبي على موقعه كأكبر وجهة لصادرات زيت الزيتون التونسي بحصة بلغت 56.5% من إجمالي الكميات، فيما استحوذت أمريكا الشمالية على 23.2%، وآسيا على 12.1%، وإفريقيا على 4.5%.
وسجل قطاع زيت الزيتون العضوي صادرات بلغت 37.9 ألف طن بقيمة 497.7 مليون دينار، فيما جاءت إيطاليا في صدارة المستوردين لهذا النوع من الزيوت، تلتها الولايات المتحدة ثم إسبانيا.
وتدعم هذه النتائج التوقعات الإيجابية للموسم الحالي، في ظل تقديرات حكومية تشير إلى بلوغ إنتاج زيت الزيتون نحو 500 ألف طن، مع توجيه أكثر من 300 ألف طن إلى الأسواق الخارجية، ما يعزز مساهمة القطاع في توفير العملة الصعبة ودعم الصادرات الزراعية التونسية.
