أعلنت الهيئة العامة للآثار والتراث العراقية، أن بعثة تنقيبية أمريكية في موقع لكش الأثري جنوبي البلاد، اكتشفت مكاناً عاماً لإعداد الطعام والشراب وتقديمه للناس، أشبه بمطعم يعود لآلاف السنين.
وقال مدير إعلام الهيئة العامة للآثار والتراث العراقية، حاكم الشمري، تمكنت بعثة جامعة بنسلفانيا الأمريكية أثناء تنقيبها في موقع لكش بمحافظة ذي قار من اكتشاف مكان عام أثري لإعداد الطعام والشراب وتقديمه للناس على دكات طينية أشبه بالمقاعد المزدوجة، تشبه مطاعم العصر الحالي.
كما أن البعثة اكتشفت مجموعة من الأواني الفخارية و6 أفران والعديد من الدمى الطينية ومسالك وممرات صغيرة بين الأبنية التي تم كشفها، ومواقد للطبخ وأواني تخزين وحفظ الطعام والشراب، علاوة على جرار كبيرة لحفظ المياه باردة وأدوات للطحن كأحجار الرحى، وعظام وحراشف أسماك وبقايا طعام.
ويأتي هذا الاكتشاف في سياق أعمال التنقيب المتواصلة منذ عام 2019 كجزء من مشروع مشترك بين متحف الآثار والأنثروبولوجيا في جامعة بنسلفانيا، وجامعة كامبريدج، ومجلس الدولة للآثار والتراث العراقي، وباستخدام تقنيات حديثة كالتصوير الفوتوغرافي عبر الطائرات المسيرة والتحليل الجيني.
