قالت وكالة سلامة الأغذية في بلجيكا, إنّ تفشيًّا غيرَ مسبوق لعدوى السالمونيلا في مزرعة دجاج أدّى إلى إصابة ما لا يقلُّ عن 306 أشخاص بعد تناولهم البيض.
وأضافت أنّ الأشخاص الذين ظهرت عليهم الأعراض أصيبوا بالعدوى بسلالةٍ تم اكتشافها في المزرعة، غير أنّ المتحدثة باسم الوِكالة أشارت إلى احتمال إصابة عدد أكبر بكثير لكنّهم لم يخضعوا للفحص.
وقالت “السالمونيلا شائعة نسبيًّا في بلجيكا، لكنّنا لم نشهد قط انتشارًا واسع النطاق يصيب هذا العدد الكبير من الأشخاص”، مشيرةً إلى عدم تسجيل أيِّ حالة وفاة.
وكانت الوِكالة قد رصدت العدوى لأول مرة في أيار/مايو، وأصدرت أمرًا بسحب البيض وأغلقت وحدةً في مزرعة دجاج بمنطقة فلاندرز، في النصف الشمالي من بلجيكا.
وقالت متحدثة باسم الوِكالة إنّ بعض البيض الملوّث قد لا يزال موجودًا في مطابخ بعض الناس، وقد يتسبّب بالمزيد من الحالات على الرغم من سحبه من السوق.
والسالمونيلا مجموعة من البكتيريا العصوية التي يمكن أنْ تسبّب داءَ السالمونيلا، وهو مرضٌ شائعٌ ينتقلُ عن طريق الغذاء, وتشمل أعراضُه عادةً الإسهالَ والحمّى وتقلصاتِ البطن.
