فلسطين.. معاصر الزيت الحجرية تحتفظ بمكانتها رغم انتشار المعاصر الحديثة

لا تزال معاصرُ الزيت الحجرية تحتفظ بمكانتها لدى المزارعين في غزة، حيث تتميز عن نظيرتها الحديثة بطريقة طحن الزيتون تحت الحجارة الثقيلة التي تنتج زيت طبيعياً، ذو جودة عالية كما أنها تعتبر من التراث الفلسطيني القديم، ويُقبل المزارعون عليها رغم تعبها وجهدها والانتظار الطويل…

[lazy-load-videos-and-sticky-control id=”gRwiWSVtVWs”]

إعداد: عامر الفرا