أظهرت دراسة برازيلية حديثة أن تناول الكاجو بانتظام يساعد المراهقين المصابين بالسمنة على تحسين مؤشراتهم الصحية، دون الحاجة إلى اتباع حمية غذائية قاسية أو ممارسة تمارين رياضية مكثفة.
وأجريت الدراسة على 142 طالبا من مدينة فورتاليزا، تم تقسيمهم إلى مجموعتين: الأولى تناولت 30 غراماً من الكاجو المحمص يوميا إلى جانب تلقّي إرشادات غذائية، بينما تلقت المجموعة الثانية الاستشارات الغذائية فقط دون تناول المكسرات.
وأظهرت النتائج، بعد 12 أسبوعا، انخفاضا ملحوظا في محيط الخصر ومستوى الإجهاد التأكسدي، بينما لم يشهد الوزن الكلي للمشاركين تغيرا كبيرا.
ويعتقد الباحثون أن الكاجو أعطى مثل هذه الفوائد لاحتوائه على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة والمغنيسوم ومضادات الأكسدة التي تساعد في تقليل تراكم الدهون الحشوية وتحمي الخلايا من التلف.
وأكد العلماء أن إدراج الكاجو ضمن النظام الغذائي للمراهقين يمكن أن يكون وسيلة طبيعية ومنخفضة التكلفة للحد من مخاطر الإصابة بالأمراض الأيضية وأمراض القلب والأوعية الدموية، إلى جانب إسهامه في تعزيز المناعة وتخفيض مستويات الكوليسترول الضار في الجسم.
