ملعقة من السكر تحسن الذاكرة والمزاج لكبار السن

أكدت دراسة بريطانية في بحث جديد في جامعة “ورك”, أن ملعقة من السكر يمكن أن تعزز ذاكرة كبار السن، من خلال توفير الطاقة للدماغ، ما يجعلهم يشعرون بدافع أكبر للعمل بجد ويمنحهم ثقة أكبر بالنفس.
ويشير الباحثون إلى أن النتائج التي توصلوا إليها يمكن أن تساعد في صياغة توصيات غذائية للأشخاص الذين يحاولون تحسين أداء أدمغتهم خلال فترة الشيخوخة.
وأفاد الخبراء في الجامعة, إن كمية صغيرة من السكر يمكن أن تحسن الذاكرة في سن خمس وستين عامًا، وتحفز المسنين للعمل بجد وتضعهم في حالة مزاجية جيدة, وإن الطاقة قصيرة الأمد، المتمثلة في مستويات مرتفعة من السكر في الدم، يمكن أن تكون عاملاً مهماً في تشجيع كبار السن على أداء بعض المهمات.
ووجد الباحثون أن شرابًا يحتوي ملعقة صغيرة من الغلوكوز، يحسن الذاكرة والمزاج والتركيز لدى أولئك الذين تزيد أعمارهم عن خمس وستين عامًا، مقارنة مع أولئك الذين يشربون المحليات الصناعية, وفي حين أن الذين تتراوح أعمارهم بين ثمانية عشر وسبعة وعشرين عامًا، والذين حصلوا على المشروب نفسه، لم يشعروا بتحسن مزاجهم وذاكرتهم.
وأوضح الباحثون أن المحاولات الجادة لأداء المهام الصعبة لدى كبار السن، هي وسيلة رئيسية لتجنب تدهور الدماغ، ويمكن أن يكون السكر وسيلة لتحفيز الناس على الاستمرار في تحدي أنفسهم.
وأشار الباحثون إن هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لفهم كيفية تأثير الطاقة على تفاعلات الدماغ، وبذلك يمكنهم تطوير إرشادات وتوصيات غذائية ملائمة لكبار السن، من أجل تفادي الأمراض المتعلقة بالشيخوخة.