خبير بلجيكي في صناعة الشوكولاتة يتوج بلقب أفضل طاهي حلويات في العالم

توج بيير ماركوليني، وهو بلجيكي خبير في صناعة الشوكولاتة، بلقب أفضل طاهي حلويات في العالم، بعد أن منحه مجموعة من الصحفيين المستقلين اللقب مما يرسخ سمعة بلجيكا كمنتج لأفضل أنواع الشوكولاتة.

وتلك الجائزة تمنحها منظمة (وورلد بيستري ستارز) أو “نجوم الحلويات في العالم” ومقرها إيطاليا وتضم نخبة من الطهاة والخبراء من دول تشتهر بصنع الحلويات والشوكولاتة الفاخرة مثل فرنسا وسويسرا وحتى اليابان ودول أخرى.

وعلى الرغم من أن ماركوليني معروف بأسلوبه البسيط، أصبحت الشوكولاتة والحلويات والمعجنات التي يصنعها هدايا ثمينة إذ تتكلف بعض علب حلواه أكثر من مئة يورو.

كما افتتح ماركوليني متاجر في أنحاء العالم من ألمانيا وحتى الصين في مناطق معروفة بمتاجرها الراقية.

يقول ماركوليني إنه يعتبر هذا التكريم تأكيدا لنجاح “مشروعه المجنون الذي يهدف إلى الابتكار والتغيير وتحديث عالم الحلويات وعالم الشوكولاتة”.

كما ذكر أنه يأمل في أن تساعد الشوكولاتة في تخفيف معاناة الناس خلال جائحة كورونا، قائلا إن أفضل ما يمكن أن يفعله أي شخص في المنزل أن ينتهي به المطاف مع علبة من الشوكولاتة.

قد يعجبك ايضا