الجزائر.. طبق “الكُسْكُس” ضمن قائمة التراث الثقافي

سجّلت منظمةُ الأممِ المتحدةِ للعلومِ والثقافةِ “اليونسكو” طبقَاً شهيراً لشعوبِ شمال أفريقيا، ضمنَ قائمتها للتراثِ العالمي اللا مادي، إثرَ تقديمِ ملفٍ مشتركٍ من أربعِ دولٍ مغاربية، ويُعتبرُ هذا الطبقُ الذي تختلفُ طرقُ تصنيعه من منطقةٍ إلى أخرى أحدَ أهمِ الأطباقِ المشهورةِ في بلادِ المغرب؛ لارتباطهِ بأصالة شعوبِ تلك المنطقة.

إعداد – سارة بانة

قد يعجبك ايضا